户外运动项目包括：攀岩、冲浪、帆船、游艇、摩托艇、水上摩托等等。
1、攀岩
攀岩是一项在天然岩壁或人工岩壁上进行的向上攀爬的运动项目。攀岩专用鞋的鞋底采用特殊的橡胶，大大增加其摩擦力。使用时，应选择号码偏小的，穿进去将脚裹得很紧，能使脚与鞋成为一个整体。
2、冲浪
冲浪是一种以海浪为动力的极限运动。运动员站立在冲浪板上，或利用腹板、跪板、充气的橡皮垫、划艇、皮艇等驾驭海浪的一项水上运动。不论采用哪种器材，运动员都要有很高的技巧和平衡能力，同时要善于在风浪中长距离游泳。
3、轮滑
轮滑作为新兴的户外运动，适合男女老少，越来越发展成大众户外休闲运动首选。又称滚轴溜冰、滑旱冰，是穿着带滚轮的力星轮滑鞋在坚硬的场地上滑行的运动。
4、小轮车
起源于上个世纪60年代美国的加利福尼亚，年轻人从摩托车越野赛中得到启发，在自建的场地上比赛自行车，很快有了第一批拥趸。2003年，国际奥委会通过决议，将小轮车列为北京奥运会正式比赛项目。年轻人的惊险游戏，就这样登上了运动世界的最高殿堂。
5、钓鱼
钓鱼的主要工具有钓杆，鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。
