1、烤金枪鱼，将金枪鱼腌制好，烤到表面金黄，内里嫩滑，口感更佳。
2、醋渍金枪鱼，将金枪鱼先用料酒、葱姜腌制，然后用糖、醋、湿淀粉、芝麻油、花生油拌匀，最后放入大火加热三分钟，即可食用。
3、鱼丸汤，将金枪鱼剁碎拌入适量的葱、姜、蒜、盐和鸡精，用面粉煮成鱼丸，然后放入汤中，放入蔬菜、香料，加入料酒和醋，再放上少量的油，煮成鲜美的金枪鱼汤。
4、蒸金枪鱼，将金枪鱼去鱼鳞，并在鱼肚内放入蒸料，如香菇，香葱、姜片等，可以增加风味，然后放入汆水中蒸15-20分钟即可。
5、炸金枪鱼，将金枪鱼洗净，加入盐，老抽，料酒，白胡椒粉，蚝油和花椒粉腌制，然后把金枪鱼裹上面粉，放入油锅中小火慢慢炸，炸到金黄，端出即可。
