冰球运动起源于19世纪1850-1860年代间的加拿大。
加拿大的金斯顿流行一种冰上游戏，参加游戏者足绑冰刀，手持最早的关于冰球的记录见于17世纪荷兰的出版物，绅士们脚穿绑有骨头磨成的刀刃的冰鞋，在结冰的河面上带着一个圆饼滑行。
在19世纪初期，开始有记载加拿大的印第安斯（Micmac Indians）在进行一种类似的游戏，他使用的是棍棒和木质的圆饼。
冰球运动发展：
1920年，冰球被作为正式项目纳入了第七届奥运会，大大推动世界冰球运动的发展；同年4月20-30日，来自加拿大，美国，瑞典，捷克斯洛伐克、瑞士、比利时、法国7个国家的冰球运动员参加了在比利时安特卫普举行的第七届奥运会冰球比赛。
当时，在“班迪”基础上发展起来的欧洲冰球运动，在打法上同北美存在较大差异，结果都以较悬殊的比分输给了加拿大队和美国队。这次比赛后来被追认为第一届世界冰球锦标赛。
1924年，第一届冬奥会在法国夏蒙尼举行，加拿大队再次以绝对的优势战胜所有欧洲队，赢得了冬奥会冰球比赛的第1枚金牌。
