简略版：
cat主要有三大功能：1.一次显示整个文件。$ catfilename2.从键盘创建一个文件。$ cat>filename 只能创建新文件,不能编辑已有文件.3.将几个文件合并为一个文件： $catfile1file2 > file参数：-n 或 –number 由 1 开始对所有输出的行数编号-b 或 –number-nonblank 和 -n 相似，只不过对于空白行不编号-s 或 –squeeze-blank 当遇到有连续两行以上的空白行，就代换为一行的空白行-v 或 –show-nonprinting例：把 textfile1 的档案内容加上行号后输入 textfile2 这个档案里cat -n textfile1 > textfile2把 textfile1 和 textfile2 的档案内容加上行号（空白行不加）之后将内容附加到 textfile3 里。cat -b textfile1 textfile2 >> textfile3把test.txt文件扔进垃圾箱，赋空值test.txtcat /dev/null > /etc/test.txt
详细点的：
转：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52f6ead0010127xm.html
cat 是一个文本文件查看和连接工具。查看一个文件的内容，用cat比较简单，就是cat 后面直接接文件名。
比如：
de>[root@localhost ~]# cat /etc/fstabde>
为了便于新手弟兄灵活掌握这个工具，我们多说一点常用的参数；
1.0 cat 语法结构；
de>cat [选项] [文件]…de>
选项-A, --show-all 等价于 -vET-b, --number-nonblank 对非空输出行编号-e 等价于 -vE-E, --show-ends 在每行结束处显示 $-n, --number 对输出的所有行编号-s, --squeeze-blank 不输出多行空行-t 与 -vT 等价-T, --show-tabs 将跳 字符显示为 ^I-u (被忽略)-v, --show-nonprinting 使用 ^ 和 M- 引用，除了 LFD 和 TAB 之外--help 显示此帮助信息并离开
1.1 cat 查看文件内容实例；
de>[root@localhost ~]# cat /etc/profile注：查看/etc/目录下的profile文件内容；[root@localhost ~]# cat -b /etc/fstab注：查看/etc/目录下的profile内容，并且对非空白行进行编号，行号从1开始；[root@localhost ~]# cat -n /etc/profile注：对/etc目录中的profile的所有的行(包括空白行）进行编号输出显示；[root@localhost ~]# cat-E /etc/profile注：查看/etc/下的profile内容，并且在每行的结尾处附加$符号；de>
cat 加参数-n 和nl工具差不多，文件内容输出的同时，都会在每行前面加上行号；
de>[root@localhost ~]# cat -n /etc/profile[root@localhost ~]# nl/etc/profilede>
cat 可以同时显示多个文件的内容，比如我们可以在一个cat命令上同时显示两个文件的内容；
de>[root@localhost ~]# cat /etc/fstab /etc/profilede>
cat 对于内容极大的文件来说，可以通过管道|传送到more 工具，然后一页一页的查看；
de>[root@localhost ~]# cat /etc/fstab /etc/profile | morede>
1.2 cat 的创建、连接文件功能实例；
cat 有创建文件的功能，创建文件后，要以EOF或STOP结束；
de>[root@localhost ~]# cat >linuxsir.org.txt<< EOF注：创建linuxsir.org.txt文件；> 我来测试 cat 创建文件，并且为文件输入内容；注：这是为linuxsir.org.txt文件输入内容；> 北南南北 测试；注：这是为linuxsir.org.txt文件输入内容；> EOF注：退出编辑状态；[root@localhost ~]# cat linuxsir.org.txt注：我们查看一下linuxsir.org.txt文件的内容；我来测试 cat 创建文件，并且为文件输入内容；北南南北 测试；de>
cat 还有向已存在的文件追加内容的功能；
de>[root@localhost ~]# catlinuxsir.txt 注：查看已存在的文件linuxsir.txt 内容；I am BeiNanNanBei From LinuxSir.Org .注：内容行我正在为cat命令写文档[root@localhost ~]# cat >> linuxsir.txt << EOF注：我们向linuxsir.txt文件追加内容；> 我来测试cat向文档追加内容的功能；注：这是追回的内容> OK？> OK～> 北南 呈上> EOF注：以EOF退出；[root@localhost ~]# cat linuxsir.txt注：查看文件内容，看是否追回成功。I am BeiNanNanBei From LinuxSir.Org .我正在为cat命令写文档我来测试cat向文档追加内容的功能；OK？OK～北南 呈上de>
cat 连接多个文件的内容并且输出到一个新文件中；
假设我们有sir01.txt、sir02.tx和sir03.txt ，并且内容如下；
de>[root@localhost ~]# cat sir01.txt123456i am testing[root@localhost ~]# cat sir02.txt56789BeiNan Tested[root@localhost ~]# cat sir03.txt09876linuxsir.org testingde>
我想通过cat 把sir01.txt、sir02.txt及sir03.txt 三个文件连接在一起（也就是说把这三个文件的内容都接在一起）并输出到一个新的文件sir04.txt 中。
注意：其原理是把三个文件的内容连接起来，然后创建sir04.txt文件，并且把几个文件的内容同时写入sir04.txt中。特别值得一提的是，如果您输入到一个已经存在的sir04.txt 文件，会把sir04.txt内容清空。
de>[root@localhost ~]# cat sir01.txt sir02.txt sir03.txt > sir04.txt[root@localhost ~]# more sir04.txt123456i am testing56789BeiNan Tested09876linuxsir.org testingde>
cat 把一个或多个已存在的文件内容，追加到一个已存在的文件中
de>[root@localhost ~]# cat sir00.txtlinuxsir.org forever[root@localhost ~]# cat sir01.txt sir02.txt sir03.txt >> sir00.txt[root@localhost ~]# cat sir00.txtlinuxsir.org forever123456i am testing56789BeiNan Tested09876linuxsir.org testingde>
警告：我们要知道>意思是创建，>>是追加。千万不要弄混了。造成失误可不是闹着玩的；
始终调整好自己观风景的心态，
