领智茶楼管理系统如何试用?

领智茶楼管理系统如何试用?

  领智茶楼管理系统从茶楼行业的特征和实际需求出发:提供智能化电话预定、房间计费、智能灯控、商品寄存、随身物品寄存、出品成本核算、提供快速点单下单通知厨房、提供快捷准确的前台收银系统、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等大中小型餐饮企业。

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(电脑版)

  一、软件主界面以及功能划分

  二、前台点菜收银快速入门

  1. 宾客进店开台:选中可供餐台 -> 单击开台 -> 输入人数、服务员信息 -> 点击【开台】按钮完成开台操作,如图。

  2. 宾客点单消费

  (1) 增加商品默认数量为1,可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量;

  (2) 删单:新增菜品在未落单前允许直接删除;

  (3) 退单:已落单菜品,如果要取消此商品,可以通过退单操作解决;

  (4) 赠单:对宾客消费的指定商品免费赠送时,直接点赠单操作即可;

  (5) 转单:将当前餐台中的指定商品转送到其它餐台账单中;

  (6) 催单:打印催单到后厨,厨房可以优先处理催单中的商品;

  3. 宾客离店结账

  (1)直接输入宾客支付的现金金额结账,如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时,直接点击相应的付款方式按钮即可;

  (2)支持会员结账,享受一定的会员价或会员折扣,以及会员的积分等;

  (3)支持会员挂账;

  (4)方案折扣:是有管理员事先设置好的优惠规则,结账时只需要选择相应的方案折即可;

  三、 吧台零售

  四、 出品划单

  用于对茶品上茶情况得监督,减少因长时间未上茶或忘记上茶引起的顾客纠纷;同时可以统计各茶品未做数量合计,方便厨师根据此信息,一次出多份,提高效率。

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