鱼本身有一股腥味，几乎没有人会喜欢这个味道，所以...
做菜时，想要肉变的更嫩更鲜更好吃？我有好秘诀，学...
超市里的三文鱼，通常都被切成块封在盒子里出售。辨别三...
（１）洗净鲜鱼外表，切成所需要的形状，用具有透湿性的...
一般用急火快炒快煽的新鲜鱼肉菜肴。加酒的最佳时间是...
1、在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐...
阳朔西街有很多著名的美食，列举如下几个:1、金桔是阳朔传统...
活鱼肉煮熟后变红是因为鱼肉此时半生半熟，需要在蒸煮一次才...
方法：将鱼去鳞剖腹洗净（将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质）...
瘦肉：各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白...
材料：鱼，淀粉，蛋清，胡椒，料酒，盐，蒜头，姜，花椒，酸...
鱼粉是以鱼类或虾蟹类为原料，经去油、脱水、粉碎后得到的高...
