自古流传：“曲是酒之骨，粮是酒之肉，水是酒之血。”曲菌...
甜酒在我们这里，是女人坐月子必备的一款营养食品。...
酒酿中的氨基酸是由蛋白质水解所产生。酒酿的制作原料是糯米...
古代酿酒的主要原料以及方法：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“...
