传统拉面是和着汤吃，或是沾着酱吃，可以依照自己喜好，...
1、面不同：主要是揉面的技巧不同，兰州拉面的揉面技巧更多...
拉面剂就是兰州牛肉面里添加的添加剂，没有添加剂面粉是不能...
小拉条，此种制法不用碱，味道纯正，制法简单，一般为家庭所...
拉面分很多种，但最主要的原料是面粉，水，碱面和盐等。下面...
叫法：甩面、扯面、抻面。简介：拉面是中国北方城乡独具地方...
1、拉面：拉面是日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研...
材料：五花猪肉片，葱段，豚骨拉面1包，红生姜。作法：1、在...
材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。拉面具体制...
处理方法：1、可以用冰放在上面让水晶拉面冷却，过段时间即...
