黄粘米和小米是一个东西吗

黄粘米和小米是一个东西吗详细介绍

黄粘米古称稷，在我国是最古老的一种农作物。原产我国北方，是我国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。黄粘米颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大。中医认为：黄粘米具有滋补肾阴、健脾活血的作用，还有治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮的功能。除此之外，黄粘米是酿造黄酒的最好的原材料小米，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科、狗尾草属...