酱汁鸡翅怎么做
酱汁鸡翅怎么做详细介绍
酱汁鸡翅的做法如下： 一、食材： 1、主料：鸡翅； 2、辅料：姜、蒜、葱、水； 3、调料：料酒、米醋、白糖、酱油； 二、做法： 1、将鸡翅清洗干净后切成小块； 2、姜切片，蒜切末，葱切段； 3、将锅中放油烧热，放入姜蒜葱段爆香； 4、再放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火，放入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙酱油； 5、加入1碗水，转中火不加盖慢慢炖煮，直至最后汤汁剩余少量，转大火
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