韭菜蛏子最正宗的做法
韭菜蛏子最正宗的做法详细介绍
用料：蛏子1斤，韭菜半斤，油适量，盐适量。具体做法：1、韭菜洗净切段。2、蛏子洗净备用。3、锅内加水，谁烧开后放入蛏子，煮半分钟左右，蛏子开口即关火，捞出蛏子。4、剥出蛏子。5、另起锅，加热倒入适量油。6、油热后加韭菜，翻炒几下。7、放入剥好的蛏子，炒到自己喜欢的程度，加盐，翻炒均匀。8、出锅。
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