客家黄酒煮鸡怎么做黄酒煮鸡做法
客家黄酒煮鸡怎么做黄酒煮鸡做法详细介绍
一、制作材料：三黄金一只、客家黄酒适量、姜一只。二、制作步骤：1、鸡肉洗净斩件，姜洗净备用，客家黄酒三大杯备用；2、姜切片；3、锅中放入少许油，爆香姜片；4、放入鸡块翻炒；5、中火将鸡块煸炒至色黄肉香；6、将入黄酒烧开后加盖焖十二分钟。三、注意事项：1、姜最好是老姜。
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