罗宋汤起源于哪里
罗宋汤起源于哪里详细介绍
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。口味：酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口。相关典故：“罗宋”这一名称据说是来自Russiansoup的中文，在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海...
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