木耳刺身怎么做
木耳刺身怎么做详细介绍
主料：黑木耳20g、三文鱼160g。辅料：酱油适量、芥辣适量。步骤：1、木耳提前用冷水泡发，泡3小时以上；2、清理根部杂质，撕成小朵；3、烧开水把木耳焯一下，捞起放冷水里降温；4、木耳控干水分，摆在盘子里；5、三文鱼去皮，表面接触空气的一层也去掉；6、斜刀切成薄厚均匀的鱼片；7、装在小碗里，摆在装木耳的盘中间；8、另取一小碗，挤一些青
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