请问猪肉丸子怎么做
请问猪肉丸子怎么做详细介绍
用料：猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜。 做法步骤： 1、在猪绞肉中加入酱油、盐、糖、胡椒粉、酒、葱白搅匀并搅出筋。 2、葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3、然后搓成小丸子。 4、放入油锅，用小火炸至熟。 5、捞起沥油。 6、利用余油，炒香蒜、葱。 7、加入红萝卜、凤尾菇，加入耗油、盐、糖调味。 8、加入水
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