如何切土豆片才不粘刀
如何切土豆片才不粘刀详细介绍
方法:刀沾水再切。在刀上用透明胶横着粘一根牙签,切过的东西会自己掉下去。刀上抹点油,既增加润滑度又可防锈。不要垂直的下刀,先斜后直,防止粘刀。切片时,刀尽量往土豆块方向用力靠,而不是往土豆片一方靠。
方法:刀沾水再切。在刀上用透明胶横着粘一根牙签,切过的东西会自己掉下去。刀上抹点油,既增加润滑度又可防锈。不要垂直的下刀,先斜后直,防止粘刀。切片时,刀尽量往土豆块方向用力靠,而不是往土豆片一方靠。
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