生蚝虾粥怎么做

生蚝虾粥怎么做详细介绍

用料：大米适量、大虾、一斤生蚝、鲜菇300克、葱若干、芹菜若干、胡椒粉一小勺、鱼露适量、姜6片。生蚝大虾粥的做法：1、大米洗干净，用水浸泡15分钟；2、生蚝洗干净，滤干水份备用；3、把米、水、生姜放在砂锅里煮；4、剥虾，虾放在冰箱冷冻室里10分钟后再拿出来剥，剥好皮在背部开一刀，把虾线清理干净；；5、鲜菇、葱和芹菜切好备用6、粥煮至八成熟，鲜菇放入一起煮；7、最后放进生蚝，大虾，煮熟即放