食品安全突发事件应急处置预案
食品安全突发事件应急处置预案详细介绍
1、适用范围：本单位在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。2、组织领导：本单位成立应急处置领导小组，主要负责人任总指挥，办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员，各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施。3、各部门要加强对食品质量安全信息的收集，加强对原辅材料的检测分析，加强对生产设备的维护管理，加强对生产过程的监测，加强对食品安全相关知识的学习。4...
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