天天吃隔夜菜好不好有什么危害
天天吃隔夜菜好不好有什么危害详细介绍
不好，危害:1、隔夜菜产生致命亚硝酸盐，储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，若将蔬菜放在冰箱中冷藏，则其亚硝酸盐的增加较少；2、不同种类、不同部位的蔬菜危害大小不同，不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量不一致，茎叶类蔬菜最高，常温下，存放到第二天产生亚硝酸盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒，菠菜中的亚硝酸盐远远超过其他蔬菜；3、容易引起胃肠道疾病的水产品，过...
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