调酒中做盐边用什么盐怎么做

调酒中做盐边用什么盐怎么做详细介绍

盐边使用的是海盐，若无海盐，食用盐也可以。具体制作方法如下：1、在平板、纸垫或碟子上倒上细盐；2、将细盐均匀的摊平；3、切开柠檬或者橙子；4、用柠檬或橙子将杯口沾湿；5、杯口向下，按压在细盐上即可。注意：1、除了用柠檬汁来沾湿杯口，用配方中的利口酒来润湿会让酒更有整体感和协调的口味。2、做好的沾边酒杯可以静置片刻有利于定型，更可避免盐落入杯中，毁掉平衡。