武威的特色美食是什么
武威的特色美食是什么详细介绍
凉州“三套车”,是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,为大众化的美食,被称为凉州快餐;凉州大月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是“大”;浆水面,将做好的浆水面看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳。制作浆水面,面条的种类不拘,擀压拉均可;米汤油馓子,是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入;酿皮子,是面粉制的食品,...
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