武汉特色早点是什么
武汉特色早点是什么详细介绍
1、热干面：热干面是武汉的招牌最出名也最具特色。一种碱制的熟面，弹性非常好，用笊篱盛着放入开水中烫一会儿，捞起后淋干水，放入碗中再开始加佐料和配料。2、豆皮：老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁，裹在糯米里。3、面窝：面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间。当时汉口汉正街...
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