食物不耐受会导致哪些反应?（食物不耐受会造成哪些影响）
一般会出现孩子肚子疼，拉肚子，或者出现呕吐，这些反应都是食物不耐受的反应。
食物不耐受也可以称为慢性食物过敏，它是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。
食物不耐受主要是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后，由于人体缺乏相应的酶，或是食物中含有某些特殊的化学成分，或是由于胃肠道的屏障作用被破坏等，使得人体不能充分消化这种食物的大分子，免疫系统便将其当作有害物质来识别，从而导致过度保护的情况发生，引起一系列慢性症状，就是食物不耐受。
食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系，如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等，都可做食物不耐受检测，这些症状都可能与食物不耐受有关。
某部电视剧里面的一个角色就因为吃了小龙虾浑身发红，昏厥送进送进医院，这部电视剧的这个角色由于太现实在网络上非常火爆。也让不少人了解到了过敏可致人昏厥，但你知道食物不耐受的情况与过敏很相似吗？
过敏导致昏厥是患者严重过敏出现的状况，而食物不耐受则是大多数普通人都有过的经历。食物不耐受不像是过敏那么可怕，但平时出现的状况也会让人注意不到，那么哪些情况下身体其实食物过敏了呢？
1.腹胀和胀气
吃了一顿高纤维的大餐后，通常会出现轻微的腹胀和胀气。但是，当这些症状变得不舒服或疼痛并且每次吃某种食物时都会发生时，它们可能暗示食物不耐受。虽然不是每个人都这样，但腹胀和胀气通常是乳糖不耐受或无法完全消化牛奶制品中的糖分（乳糖）的症状。 （乳糖不耐受是最常见的不耐受类型。）
2.胃痛
通常伴随（或由）过多的腹胀和胀气，胃痛是不耐受的另一个典型症状。胃痛因人而异，但当它由不耐受引起时，通常感觉像中腹部和下腹部绞痛。
3.腹泻
当身体无法消化或分解某些食物时，腹泻是一种典型的副作用。这就是为什么这是一个常见的症状，表明可能对最近吃的食物敏感。如果在进食后经常腹泻，可能对某些食物的消化功能受损，乳糖或麸质可能是病因，但这些并不是唯一的病因。
4.头痛
尽管听起来令人惊讶，但头痛是食物不耐受的另一个症状。在严重的情况下，食物不耐受甚至会引发偏头痛。免疫球蛋白G (IgG)抗体是血液中最常见的抗体类型。当你吃一些身体认为是威胁的东西时，它会将这些抗体释放到血液中。 尽管并非每个人都如此，但有时IgG抗体会导致偏头痛和头痛。
