源码的燕窝怎么煮(如何正确煮制燕窝？)
源码的燕窝怎么煮(如何正确煮制燕窝？)详细介绍
在煮燕窝时，首先需要准备适量的燕窝和清水。将燕窝放入碗中，加入适量的清水，用筷子轻轻搅拌，使燕窝充分浸泡在水中。然后将锅放在火上，加入足够的水，开大火烧开。 当水烧开后，将燕窝倒入锅中，继续用中小火煮约10-15分钟。期间可以不断搅拌燕窝，防止粘底。 煮好后，关火，捞出燕窝，用筛子过滤掉杂质，留下清澈的燕窝汤。可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。 最后，将煮好的燕窝倒入碗中，即可享用。
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