selection红酒,葡萄酒的酒标术语,你都知道它们吗?
selection红酒,葡萄酒的酒标术语,你都知道它们吗?详细介绍
本文目录一览: selection2016是什么红酒
奥希耶西慕干红葡萄酒。根据查询得知selection2016是奥希耶西慕干红葡萄酒。奥希耶西慕红葡萄酒产自奥希耶庄园奥克地区,酒庄隶属于著名的拉菲罗斯柴尔德集团。
selection unique是什么葡萄酒
selection unique是法国曼拉维凯旋干红葡萄酒的。源自法国原瓶进口,产自法国波尔多,法国曼拉维凯旋干红葡萄酒隶属于曼拉维MaanaeRaison,曼拉维Maanae Raison是法国知名的葡萄酒品牌。
曼拉维干红好喝,口感不错,葡萄的香味浓厚。酒的口感很柔滑,有淡淡的果香,颜色清透,大概醒酒20分钟,果香味十足,口感非常顺滑,酒体呈明亮的宝石红,浓郁新鲜的红色水果香味,酒体丰满,单宁柔和,酸涩平衡属中高档次的酒。
口感
传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅,新世界的酒则充满个性、力量与野性,但该酒庄的酒却是例外。曼拉维干红酒虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵,最后经澄清后放入橡木桶中陈酿。
淘宝怎么搜不到SELECTION的红酒
淘宝搜不到SELECTION的红酒很正常,有的是不会选择在网上卖的这个很正常,有些红酒是不会选择在网络平台卖的。一部分是特别好的,另外就是特别差的了。红酒价格也比较难判断,真正要自己赔偿了才能了解优劣。拉菲尚品,是波尔多著名的拉菲庄的附属产品,虽然法定等级是波尔多的大区AOC,但其实这款酒的葡萄都是来自拉菲庄内的年轻葡萄藤,也是在古堡内灌装。酒的颜色为明亮的深红色,果香充沛、复杂,充满了新鲜水果的果香味觉,单宁结构良好,余味悠长,是一款酒质还算不错的红酒。葡萄品种为波尔多常见组合:赤霞珠和梅洛,国内零售价格大概在300左右,属于中档酒。
dionysus reserve barrel selection这红酒值多少钱?图片如下
这一款红酒的话,现在的价格应该是可以卖到了2800块钱左右。
prestige&selection红酒是什么级别
一般级别。_淙桓镁撇灾埃灿屑侗鸱值龋镁圃谄渲兄皇粲谝话慵侗稹?
save selection红酒 里reserva especial品种多少钱一瓶? 能给点儿详细介绍吗?
Reserva Especial:是酒的级别,特级珍藏,在智利的普遍采用的分级制中,属于第三级别。save selection:挑选储藏。可以理解精选特级珍藏版,这是酒的全称吗
红酒上 grande selection 1789 是什么酒
法国波尔多原瓶装进口红酒吧 全名应该是grande selection 1789 chateau
显然是国产山寨酒。
如何识别真假拉菲?
瓶身、橡木塞、锡封,教你三步鉴别拉菲真伪。
葡萄酒文化近年来发展迅速,爱酒人多,利益驱动下的无良商人也多。罗斯柴尔德拉菲(lafite)集团也积极采取应对措施。
主牌chateau
lafite
rothschild市场价格高,利润不菲,自然成为追逐的焦点。而集团旗下众多其它法国名庄酒以及一系列子品牌酒,特别是之前提及的四个系列——“拉菲传奇系列-legende”、“拉菲传说系列-saga”、“拉菲珍藏系列-réserve
spéciale”、以及“拉菲尚品系列-selection
prestige”等等,因种类繁多,又有拉菲古堡的血统传承,市场价格平易近人,更成为被大众市场追逐的焦点。对于消费者来说,因为市场的不成熟,以及对拉菲集团的产品欠缺了解,而在购买时往往感觉混淆、无法分辨。
2011年,当asc精品酒业成为罗斯柴尔德男爵拉菲集团(dbr
lafite)非开放市场产品在华的独家代理权之后,除了会进一步在品牌教育方面投入力量,让更多消费者有自主能力分辨真正的拉菲产品。除了正牌名庄酒之外,消费者在中国市场上,只要认准贴有asc背标、出品自罗斯柴尔德男爵拉菲集团(dbr
lafite),带有五支箭标记的葡萄酒,就能够确保真品高质。
与此同时,asc的背标亦会从今年开始多一道“保险”,“仿伪背标”的投入使用,无疑对消费者来说又多了一重保障。购酒者可以通过电话方式,查询到每瓶酒每个仿伪背标所带的编号进行认证。
葡萄酒是有生命有灵魂的东西。
土地的沉淀、季候的独特、酿酒师的经验、每个家族的人对葡萄酒投入的情感、时间的陈酿力量......这些东西都是绝无法依靠造假来复制的。而对于每个热爱葡萄酒的人,请尊重您自己的味蕾。高质量的葡萄酒所带来的美妙经验,自然不容假酒来玷污。这已不仅是一个道德问题,更是一个做人做事,对待生活对待生命的基本态度。??
如何鉴别lafite真伪:
瓶身:
从1996年开始,lafite正牌酒使用凹凸瓶,其图案为rothschild家族五支箭,中间印有lafite字样。每年瓶身的图案有所不同,例如2008年是中文的“八”字,2000年上有凹凸的五支箭图案,中间印有2000字样;1999年使用了月蚀图案,上面是1999字样;1985年则是哈雷彗星凹凸图案,下面是1989字样。
橡木塞:
lafite正牌酒的橡木塞两侧并没有年份标识,年份都印在了侧面,侧面同时还印有grand
vin
chateau
lafite
rothschild字样。????(来源::《美食与美酒》杂志)
1.拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。
2.酒塞:显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。
3.酒瓶:在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案。 1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈累彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。到了1999年,那年又有特别的天文现象,所以瓶上刻有1999年的字样,并印有日与月的图案。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本,因为是千禧年,在五支箭的中间,是刻有2000年的字样,取代了之前Lafite的字样。
除了打开酒瓶盖品尝一下酒的味道,主要看这个拉菲红酒的标签,酒标是识别真假的有效方法,klpcc介绍了红酒等酒标的制作方法,还有酒类的防伪知识,帮助识别真假红酒。拉菲红酒价格高,判断真假很重要。
随着人们的生活品质提高,买红酒的人越来越多,提高识别真假红酒的意识很关键,主要看拉菲红酒的酒标是不是真的,就可以断定了,打开瓶盖品尝一下最好不过了
识别真假拉菲红酒还是主要看这个红酒标签,再看看防伪标签制作防伪效果怎么样才能判别真假拉菲红酒,毕竟没有付款之前商家不太愿意你先品尝后再购买的的。
认识真假拉菲红酒,可以从以下角度辨别:
1.封瓶铁片:为红色,上方为城堡,中间是Lafite Rothschild字样。
2.酒塞:酒塞侧面印有年份,酒塞另一侧面印有拉菲图案,并有Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。
3.酒瓶:1985年,为了纪念76年回归一次的哈雷彗星,酒瓶上有哈雷彗星图案和年份;1996年后,酒瓶上会有五支箭图案,中央刻上"Lafite"一词;1999年,有以日与月为图案,人称"金银润";2000年,以"2000"取代了Lafite.
4.从酒标的触感:真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标,所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷,摸起来很滑没有层次感。
5.刮字辨认法:真拉菲红酒酒标是丝印技术印刷,用手指甲擦字时,字擦掉了但底色还是完整的,酒标也没擦破。假拉菲红酒酒标的印刷简单,用手指甲擦字,把酒标擦破了字才能擦掉。
智利葡萄酒等级有法定的界限吗?
就葡萄酒来说,智利属于新世界国家,你可以理解为采用科技酿酒而不是传统工艺酿酒,智利酒厂大多采用钢桶酿酒,通过恒定的温度控制酒的发酵,所以相较旧世界国家的酒而言,新世界国家酒的品质更为稳定。
智利的葡萄酒没有像法国那么严格的,以法定产区为基础划定的分级制,但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上。
目前,智利红酒基本的级数分为4级:VARIETAL:该级别仅列葡萄名称,是最基本的酒。 RESERVA:珍藏级,该级别的酒通常是由橡木桶储存过的,通常比VARIETAL好。GRAN RESERVA:极品珍藏,与RESERVA的区别在于使用更多、更新的橡木桶,储藏时间也较长。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上就是酒庄最好的酒了。以上希望对你有帮助。
1995年之前智利还没有一套像样的葡萄酒分级,国家的葡萄酒区域也是在那个时候划分的。上述的分级标准其实对产区,葡萄种类以及葡萄栽培实践以及酿酒技术都不会做特别的考察,所以这种类型的分级实际上只是针对同一酒庄的不同级别酒进行的分级。
对于广义上的智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接按照标签上的分级比较,而要根据不同酒厂对品质的要求或者在国际上的评价而论。另外在酒标上要标注葡萄园的所在产地的话,出自此产地的葡萄含量一定要达到75%以上。
Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放时间为22个月。
有的,按级别来分,分为 单品级 珍藏,顶级珍藏,和家族珍藏!
智利红酒等级如何划分?
智利红酒其实没有法定的划分,不过每个酒庄多数会以品种级,珍藏级和家族珍藏级来分类。有的酒庄可能会有精选级,像佐罗酒庄 Vina Corinto 的精选赤霞珠Corinto selection cabernet sauvignon,有的酒庄最低的级别就已经是珍藏级了,如 巨石酒厂 Botalcura 的精彩庄园 El Delirio ,有的酒庄只有家族珍藏级的,如蓝色幻想 Amayna,其酒庄只做五款顶级葡萄酒。更有甚者,酒庄就做一款酒,像 酿乐 Neyen
每个酒庄的级别是不能对比的,因为在一个酒庄里的特级珍藏级别的酒,可能酒质还不如另一个酒庄的珍藏级,如 巴斯克(华斯歌)的特级珍藏赤霞珠 Los vascos reserve cabernet sauvignon 酒质还不如 巨石酒庄 Botalcura 的 精彩珍藏卡门妮雅 El Delirio reserve camenere
葡萄酒的酒标术语,你都知道它们吗?
在琳琅满目的货架前,抑或是别具一格的酒窖内,如何挑选出一瓶心仪的美酒,往往令葡萄酒初学者不知所措。 有趣的设计和上乘的品质通常会令葡萄酒爱好者心动不已,但其实酒瓶上的酒标术语同样不容小觑, 要想挑选符合自己期待的酒款,读懂酒标是关键。
下面我就为大家解密葡萄酒标上的文字概念,让你在挑选红酒时更得心应手!
01
Vintage:年份
指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。老年份不一定就更好,因为大部分葡萄酒都是需要当年生产当年饮用的。熟悉各个不同的年份将有助于你了解更多的葡萄酒信息。整体上讲,多年份混酿葡萄酒的品质并不高,因为这些葡萄酒多是几个年份的葡萄酒混合调配而成,以期提升葡萄酒的风味。
02
Alcohol content:酒精含量
它会告诉你这款酒有多烈,以及葡萄在采摘下来时它的成熟度如何。酒精含量包括:葡萄酒等级、产区、酒体风格等。在“旧世界”产区中,酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的;而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高,它们一般由成熟度更高的葡萄酿造,通常其果味更加浓郁,但风味相对不突出。
03
Varietal:葡萄品种
指的是用来酿酒的具体葡萄类别。并不是所有的葡萄酒都会注明葡萄品种,该信息标明酿造该酒所选用的葡萄品种,然而,许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种,那就看该酒的原产地信息,因为按原产地命名法,该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。
04
Estate-bottled:酒庄装瓶
这个术语表明酿造并包装这款葡萄酒的人们也在他们自己的土地上种植葡萄,因此酒庄装瓶的葡萄酒要求其葡萄必须来自该酒庄葡萄园而且在该酒庄酿造。在饮酒的时候,它一般是优质酒的符号。
05
Appellation:产区
用来酿酒的葡萄所生长的国家或是地区。它既可以很宽泛,像是加州,也可以很具体,比如纳帕谷。一般来说,产区标注的越具体,葡萄酒的品质就越优良,当然其售价也越高。某些葡萄酒还会标注出其所选葡萄的葡萄园。
06
Reserve:珍藏
几乎在所有的葡萄酒里,它都只是一个可以忽视的市场推广术语。唯一的例外是来自西班牙的里奥哈葡萄酒;在那里,“珍藏”一词意味着葡萄酒已经过三年的熟化,并且其中一年是在木桶里进行的。
07
Gold Medal Standard:金牌标准
“标准”两个字最容易忽悠人。事实上,并没有“金牌标准”这种官方说法或荣誉称号。这种葡萄酒很可能压根儿就没获奖。
08
Grand Vin:优质葡萄酒
这个术语可以被翻译为“优质葡萄酒”。传统意义上来说,这个术语应该指的是由某位法国酿酒师所酿造的最优质的葡萄酒。然而,谁能使用这个术语,或这瓶酒到底尝起来味道怎样,并不存在一个官方的说法或规则。
09
Winemaker's Selection:酿酒师精选
通常来说,这个术语是酿酒师有意而为的。要么这款酒确实是酒庄内比较优质的葡萄酒,要么这只是酒庄的营销术语。
看酒标是一门真正的技术活,想要看懂不仅需要深厚的葡萄酒文化功底,还需要额外花费时间去辨别。 通过上面的介绍,你是否对葡萄酒酒标更了解了呢?