张家港特产有哪些土特产
张家港特产有哪些土特产详细介绍
张家港特产的土特产品种繁多，包括鹿苑鸡、长江蟹、沙洲优黄、凤凰水蜜桃以及拖炉饼等。凤凰水蜜桃拥有悠久的栽培历史，已经有将近70年的时间。这种水蜜桃以其美丽的外形、艳丽的颜色、可口的味道、细腻的肉质、易剥的皮和丰富的汁液而闻名于世。长江蟹，学名中华绒螯蟹，又被称为河蟹、螃蟹或大闸蟹。这种蟹通常重约2至4两，可进行清蒸，也可用来制作蟹糊、蟹羹等美食，味道鲜美可口。拖炉饼则是张家港市的传统风味小吃之一，口感油而不腻，甜中带香，散发着清香可口的味道。它将酥、甜、松、脆及香味融合于一体，外形饱满，金黄色彩诱人，酥皮清晰可见。