油菜籽出油率

油菜籽出油率详细介绍

油菜籽的出油率通常不是很高，大约在30%～40%左右。不同品种的油菜籽其出油率也有所不同。此外，气候良好的地区通常出油率较高。

提高油菜籽的出油率有以下几种方法：首先是去除杂质，一般油菜籽中会含有一些泥沙，最好在榨油之前将这些杂质清除，否则它们会吸油，并在一定程度上影响出油率。其次，热料上榨也是一种提高出油率的方法。油分子在较高的温度下活跃度最高，因此在油菜籽热的时候进行榨油可以增加出油量。最后，掺加谷糠也是一种有效的方法。在榨油过程中，可以加入少量的谷糠，并在使用时将含有灰末的谷糠筛除。掺加谷糠后可以有效减慢油菜籽的滑动速度，从而提高出油率。