荸荠学名叫什么
荸荠学名叫什么详细介绍
荸荠（学名：Trapa natans）是一种蔬菜水果，也被称为马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。它的外皮呈紫黑色，内部肉质洁白，味道甜美多汁，口感清脆可口。荸荠自古以来就被誉为地下雪梨，北方人将其视为江南地区的人参。
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