花干是什么
花干是什么详细介绍
花干是一款以豆腐、肉和油为主要食材的点心。在济南，花干是一种特色的土壤制品。它使用优质的薄豆腐，切成长方形20Ⅹ8厘米的形状。在豆腐的正反面各切入一半深的条形口，确保两面不重叠。然后将它们放入低温油锅中慢慢炸制，直到变得酥脆可食用。
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