水瓜跟丝瓜的区别

水瓜跟丝瓜的区别详细介绍

葫芦科攀援草本植物葫芦属，属于这一科的丝瓜。葫芦形状较短且健壮，外表光滑，不容易折断；而丝瓜则更加修长，易折断，表面也较为粗糙。葫芦外形与丝瓜相似，又被称为”絮瓜”，在南方地区常见种植，并成为夏季常见蔬菜。葫芦的食用和药用价值都很高，其花和叶子被用于清热解毒。丝瓜富含维生素B和维生素C等成分，可保护皮肤、消除斑点，使皮肤呈现洁白细嫩的状态，被誉为珍贵的美容佳品，因此丝瓜汁也被称为”美人水”。