糖蒜用什么醋
糖蒜用什么醋详细介绍
低度的米醋、香醋或陈醋均可用于腌制糖蒜,但不要选用高度的醋,且用量不宜过多。因为糖蒜经过一段时间的腌制后会自发变酸。制作糖醋蒜时,醋与糖的比例应为1:1。此外,腌制糖蒜的容器必须保持无水无油的状态,这样才能延长糖蒜的保存时间。
低度的米醋、香醋或陈醋均可用于腌制糖蒜,但不要选用高度的醋,且用量不宜过多。因为糖蒜经过一段时间的腌制后会自发变酸。制作糖醋蒜时,醋与糖的比例应为1:1。此外,腌制糖蒜的容器必须保持无水无油的状态,这样才能延长糖蒜的保存时间。
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