花甲和蚬子怎么区分
花甲和蚬子怎么区分详细介绍
黄海是蚬子的主要产地之一，其中以丹东黄蚬子最为著名。黄蚬子的外观呈黄色，并带有横纹；而花甲，也被称为蛤蜊，产自山东海域，它的外观则带有黑色的斑纹。虽然它们都是贝壳类海鲜，但是它们在品种和形态上有些许差异，其中一个稍长一些，一个稍短一些，而且花甲的外形更加圆润。
蚬子的贝壳韧带位于贝壳的外侧后方，主齿加上前侧齿一共有三个。它有双闭壳肌，贝壳呈长椭圆形，较小且较薄，贝壳顶部稍微突出，背缘微微向前弯曲。贝壳的表面有细密的放射肋，前后部分的放射肋相对较粗，与同心生长轮脉交织形成布纹状。贝壳表面的颜色和花纹变化非常丰富，可能有成片的棕色、深褐色或赤褐色斑点或花纹。贝壳的内面呈淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有2-3条浅色的色带。