救荒本草出自什么时期

救荒本草出自什么时期详细介绍

明代创作的《救荒本草》是一部以救荒为目的的农学和植物学专著，是中国历史上最早的作品之一。这本书对植物的利用和加工炮制等方面提供了详细的总结，对中国的植物学、农学和医药学等科学的发展起到了一定的推动作用。《救荒本草》共有两卷，收录了414种食用植物。其中，旧有的来源于历代本草的植物有138种，新增的植物有276种，新增部分约占总数的近2/3。整本书分为草部、木部、米谷部和菜部，分别收录了245种草类植物、80种木类植物、20种谷物类植物和46种蔬菜类植物。