让果汁更鲜美可口的小秘诀

让果汁更鲜美可口的小秘诀详细介绍

　　

　　市面上的果汁为制造需要而加入糖、甜味剂和色素香料等等添加物，这些添加剂吃多了对身体并不好。想喝果汁不妨自己动手做吧！成份看的见，健康安心喝。今天小编就来分享五个小秘诀，可让鲜果汁更美味！

　　

　　以制作嘉宝果菠萝鲜果汁为例：

　　

　　
食材：嘉宝果15颗、莲雾1颗、菠萝适量、龙眼蜂蜜适量、冷开水200ml。

　　秘诀一：选用当季盛产的水果，新鲜、水分充足且价格便宜。

　　

　　秘诀二：水果先冰过，打成微微凉的鲜果汁，很好喝。(或着加些冰块)

　　

　　秘诀三：加入带有花果香的蜂蜜或柠檬汁提味，增添香气与口感层次。也可加入适量的果酱或蜜渍水果的果汁增添风味，蜂蜜可略。

　　苹果和多数的水果都很搭，加入适量的苹果搅打果汁，更好喝！

　　秘诀四：以整颗果粒打果汁，连皮带籽摄取完整营养。

　　

　　秘诀五：水果切小块，缩短搅打时间，省时省电。

　　新鲜果汁有丰富的维生素，现打现喝最好。小小口慢慢喝，血糖才不会迅速上升。家中有幼儿、长者或是需要流质饮食的朋友，可以稍微增加搅打时间，口感会更细腻。

　　

　　
做法：

　　

　　1.水果洗净，用开水冲过。切小块，可以缩短搅打时间，省时省电。

　　

　　2.先按果汁机的瞬间钮2~3次，快速搅打，再改为一般速度搅打均匀。(约20秒，视果汁机的机种而定。) 再加入蜂蜜或柠檬汁调匀。(果汁机使用后，要尽快清洗晾干，以免滋生细菌。)

　　充满清新花果香气的嘉宝果菠萝鲜果汁，颜色十分美丽，早晨来一杯，活力一整天～