美味午茶小甜点无花果巧克力，动手做！

美味午茶小甜点无花果巧克力，动手做！详细介绍

　　成熟的无花果香甜可口，水滴般的造型，酒红色泽的果皮带有些许的绿色，直接吃或入菜做点心都很美味。你知道吗？香甜的无花果和黑巧克力很搭，互相演绎满足味蕾的美味。做法很简单，一起来看看吧！

　　

　　
食材：成熟无花果1颗、黑巧克力1片。（也可选用市售无花果干）

　　
做法：

　　

　　1.将黑巧克力片以食物剪刀剪碎(或切碎)，可以更快融化，节省加热的时间，还可避免巧克力的风味流失。

　　2.将巧克力以小火隔水加热(水不用煮滚，约50℃)，适当搅拌更快融化。水位要比碗低，不要让水滴入碗内。

　　3.无花果洗净，切片或切扇形。烤箱100℃烤10分钟。裹上丝滑的巧克力酱，放凉晾干就做成啦！

　　
小贴士：

　　

　　烤过的无花果，滋味浓缩更香甜，和苦甜的巧克力很搭。冷藏冰镇30分钟，风味更佳。如果没有烤箱，也可将新鲜的无花果切片沾裹巧克力酱，也十分美味。