巧将蜜枣切出漂亮果盘

巧将蜜枣切出漂亮果盘详细介绍

　　外观翠绿诱人的蜜枣，其营养价值高！也是春节前后市场上的宠儿，切一盘端上桌，感觉就像个吉祥讨喜的艺术品。不过蜜枣外皮光滑，内里的果核像胡桃的外壳般坚硬，最方便的吃法是洗干净后一颗直接啃，不过招待客人的时候总不能让客气抓着啃吧？那么该怎么切，才能美美的摆盘招待客人呢？看看小编的妙招吧！

　　

　　
材料：

　　

　　蜜枣数颗、红色的莓果适量（可用草莓代替）

　　

　　
做法：

　　

　　1.将蜜枣洗干净，在果蒂处下一刀。

　　2.顺着枣身刀切到果核，转枣身一圈。

　　3.像划十字型般在果蒂处另下一刀。

　　4.也是顺着枣身刀切到果核，转枣身一圈。

　　5.顺着刀痕把果肉分四瓣掰开。

　　6.取出蜜枣的果核。

　　7.将果蒂处有点褐色的皮切除。

　　8.把四块果肉中分，切成八块。

　　9.将果肉像花型般摆盘，中央加入红色莓果，花好月圆，祝大家枣到幸福，大吉大利。

　　
小诀窍：

　　

　　1.如果果核与果肉难分难舍的话，可以用刀子稍微切一下帮助他们分开。

　　2.中间也不一定要填入莓果，和其他的水果一起整齐摆也很漂亮！