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快速制作黑芝麻酱的小秘诀详细介绍

  香浓的黑芝麻酱,富含维生素E与多种氨基酸,营养价值极高,是养颜美容圣品。除了购买市售的黑芝麻酱,小编也喜欢自制黑芝麻酱,而且只要2种材料,就可以简单快速完成哟!

  
食材:
焙煎黑芝麻50g、蜂蜜30g、芝麻油少许。煎黑芝麻:蜂蜜=1:1。(甜度可依喜好调整蜂蜜用量)

  
做法:

  1.将上述食材以调理机(果汁机)打匀打浓稠。或者将黑芝麻用研磨钵磨碎,然后再加入蜂蜜拌匀即可。

  2.浓醇稠状的黑芝麻酱完成啰!现磨的黑芝麻,香气风味一级棒!磨碎的黑芝麻和蜂蜜是绝佳搭配!

  秘诀1:加蜂蜜增加浓稠状。

  秘诀2:加入少许的芝麻油,比较容易搅拌成绵密稠状。

  美味香甜的黑芝麻酱完成啰!佐以冰淇淋、吐司抹酱等等,都不错!

  

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