鸡翅剔骨的简单步骤
鸡翅剔骨的简单步骤详细介绍
很多人吃鸡翅时都喜欢将其中的骨头剔除掉，今天小编就来教大伙一个好方法，简单好操作。
步骤一：在图中A的位置，用刀划一圈，将经脉划断；
步骤二：在B处将鸡肉切开直至鸡骨，并沿鸡骨向A处继续将肉划开；
步骤三：抓住A处，将鸡骨直立在案板上，向脱丝袜一样用刀把鸡肉向下捋；
步骤四：最后在C处，沿着鸡骨将与骨头相连的肉剔开，骨肉就轻松分离了。
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