咸汤巧返淡

咸汤巧返淡详细介绍

　　一不小心啊，这盐又放多了，汤咸了怎么办呢？一个土豆就能帮我们解决问题。土豆是厨房里常备的蔬菜，所以说这招的原料很现成。方法也很简单，先把它洗干净，去皮，再切成两半，准备工作就完成了。

　　现在把土豆放进汤锅里，2-3分钟就可以见效。但是为了不浪费，可以多煮一会儿，把土豆煮熟，需要我们做的事就完成了，是不是很容易啊。    现在给你说说土豆为什么能去咸，这是因为土豆的主要成分是淀粉，淀粉中的葡萄糖能吸收盐中的钠离子。这样盐的成分就降低了。汤自然就变淡了。

　　土豆本身没有什么异味，根本不会影响汤的味道，这个招还有一个好处，汤的咸淡可以随时掌握。如果加一个土豆，汤还不够淡，可以根据情况再加一个或者两个。过程中你可以随时品尝，直到咸淡合适。

　　另外土豆吸收了汤的鲜美味道，也很好吃，一点不会浪费。还是一锅原汁原味的好汤。煮一锅好汤给家人喝，是一门学问，希望今天的招能让你做的汤味道更鲜美。