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做鸡蛋馅又快又好的妙招详细介绍

  做鸡蛋馅,要把鸡蛋煎好,剁好弄得均匀可真是件麻烦事儿,现在您就不用担心了,教您一妙招做鸡蛋馅又快又好。

  把油烧至三分热,调成中火,把鸡蛋倒入锅内,然后顺着一个方向不停的搅拌,熟了以后关火,又细又匀的鸡蛋馅就做好啦!

  同样的方法可以用于做面汤,在水还没烧开的时候就把面粉倒入锅里,然后顺着一个方向不停地搅拌,直到面汤熟了为止!

  

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