冷天发面法
冷天发面法详细介绍
啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）， 这样蒸出来的馒头格外松软。
用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。
冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
知识分享相关文章：
更多知识分享 >-
手撕面包中的老面什么作用https://www.note234.com/151776/
-
矾根如何繁殖，有哪些注意事项https://www.note234.com/138741/
-
搅拌机如何清理https://www.note234.com/109854/
-
炸出外酥里嫩又不油的金黄馒头https://www.note234.com/107991/
-
试做简单好吃的冰糖馒头https://www.note234.com/107349/
-
发面芝麻饼做的细腻劲道的小妙招https://www.note234.com/107232/
-
蒸好馒头的窍门集锦https://www.note234.com/107196/
-
如何蒸出香甜松软的牛奶馒头https://www.note234.com/107170/
-
三妙招可将馒头蒸得更松软香甜https://www.note234.com/107165/
网站数据信息
"冷天发面法"浏览人数已经达到35次，如你需要查询该站的相关权重信息，可以点击进入"Chinaz数据" 查询。更多网站价值评估因素如：冷天发面法的访问速度、搜索引擎收录以及索引量、用户体验等。 要评估一个站的价值，最主要还是需要根据您自身的需求，如网站IP、PV、跳出率等！