巧煮破鸡蛋 更新日期:2025-6-23 浏览次数:39 标签:破口破蛋鸡蛋 巧煮破鸡蛋详细介绍 鸡蛋磕破了,在水锅中放一点盐再煮,破蛋就不会再往大处破,蛋白也会凝固。如果破口较大,可用一张柔韧的纸片粘在破口处,再放入盐水里煮,就可防止蛋液外流。 阅读更多 >>> 韭菜都有哪些做法 ← 上一篇: 巧熬猪油下一篇: 巧用大蒜→